Die echte vietnamesische Küche 

Simply Pho

25,00 €

2019, Knesebeck
Gebunden, 240 S., 200 farb. Abb.
ISBN-13: 978-3-95728-229-3

 

 



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Für die Zubereitung ihrer authentisch vietnamesischen Gerichte verwendet Thuy Diem Pham, die aus einem Dorf im Süden Vietnams stammt, nur frische, biologisch angebaute Zutaten. Dabei reichen die Rezepte von vietnamesischer Hausmannskost und Basics über Streetfood bis zu eigenen Kreationen, bei denen traditionelle Rezepte eine eigene Note erhalten.